• Tue. Jan 25th, 2022

Элитные итальянские вина от Магды Педрини.

ByPrshare

Dec 3, 2021
Элитные итальянские вина от Магды Педрини.

Завершен очередной урожайный сезон по сбору винограда для Магды Педрини (Magda Pedrini), владелицы поместья La Giustiniana в Пьемонте, Италия.

Магда Педрини возглавляет винодельню La Giustiniana, расположенную в поместье площадью 110 гектаров. Более 40 гектаров земли отведены под виноградники на которых выращивается виноград уникального сорта Кортезе для производства сертифицированных белых вин.

фото: Элитные итальянские вина от Магды Педрини.

На фото: Поместье Ла Джустиниана

Итальянский регион Пьемонт, славится своими древними традициями виноделия. История производства вина задокументирована с 1250 года. В тот период времени, Пьемонт населяли монахи-бенедиктинцы, изготовлявшие сакраментальное вино. Современные вина Magda Pedrini производятся с использованием традиционных методов виноделия. В винах максимально снижен уровень сульфитов, используется лишь необходимый минимум, для обеспечения долгой жизни вина. Производимые вина маркируются особым знаком качества Италии D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita – Название с контролируемым и гарантированным происхождением).

 Во многом благодаря усилиям работников поместья в этом году был собран богатый урожай винограда, несмотря на трудности последних двух лет. В знак признания их тяжелого труда госпожа Педрини устроила традиционный званый ужин для всех своих работников, сборщиков винограда и их семей. Празднество проходило в роскошной неоклассической вилле, построенной в 17 веке. Историческое здание виллы было восстановлено за счет личных средств Магды Педрини.

фото: Элитные итальянские вина от Магды Педрини.

На фото: Магда Педрини со Стеллой, одной из ею спасенных собак.

Госпожа Магда Педрини является признанным авторитетом стиля красивой жизни и производства изысканного вина. В La Giustiniana она производит аристократические вина, в том числе элитные сорта Montessora и Lugarara, которые прекрасно сочетаются с закусками, устрицами, рыбой и основными блюдами.

 Гости города Гави и поместья Ла Джустиниана смогут наслаждаться видами виноградников, простирающихся до самого горизонта. Продегустировать знаменитые вина местных виноградарей Cortese di Gavi и Gavi, белые сухие вина с тонким послевкусием горького миндаля, желанные для самых взыскательных ценителей, коллекционеров и элитных ресторанов по всему миру.

 Магде Педрини также принадлежит поместье мирового класса Magda Pedrini Cà da Meo, расположенное в Пратолунго ди Гави. Эта территория упоминается в исторических записях 1632 года. В этом поместье госпожа Педрини производит фирменные вина: Gavi D.O.C.G “Magda”, “Magda Pedrini” Brut Spumante и превосходное красное вино “Il Pettirosso” от Magda Pedrini. Данные вина являются прекрасным дополнением к блюдам из равиоли. Местные жители очень уважают традицию запивать красным или белым вином большую порцию равиоли без приправы.

фото: Элитные итальянские вина от Магды Педрини.

На фото: Вина Магды Педрини в бутылках

 По легенде, в 12 веке один из постоялых дворов в Гави славился особым блюдом – начинкой из трав, яиц, сыра и мясного фарша, аккуратно разложенной на макаронных листах. Трактир принадлежал семье Равиоло, которая и дала свое имя блюду – равиоли, которое сегодня, наряду с вином, является фирменным блюдом города Гави.

 Желающие приобрести вина нового сезона из поместья Magda Pedrini Cà da Meo и La Giustiniana могут сделать это, обратившись по электронной почте.

Менеджер по продажам: info@magdapedrini.it

Официальные сайты:

https://www.magdapedrini.it/en/

https://www.lagiustiniana.it 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *